Fattoria number one superata

Siamo arrivati a una nuova tappa del viaggio: saremo in Canada per tre mesi, alternando periodi di volontariato nelle fattorie a periodi di vacanza. In questo modo esploreremo gran parte della provincia della British Columbia (BC) e un po' della provincia dell'Alberta (la zona più a ovest dove si trovano i parchi nazionali delle Montagne Rocciose). Il volontariato nelle fattorie fa parte di un progetto internazionale attivo da molti anni, conosciuto come WWOOF. Consiste nel dare una mano in piccole fattorie che necessitano di aiuto in momenti specifici (come in primavera per preparare i campi o in estate per la raccolta) e, in cambio, offrono vitto e alloggio. Ci è sembrato un buon modo per imparare di più sulla coltivazione e il giardinaggio (uno dei nostri hobby è fare gli ortolani), per immergerci più a fondo nella cultura e per migliorare l'inglese. Così ora siamo "wwoofers"! La nostra prima esperienza è stata in una casetta di campagna nella splendida Cowicha...